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건강/건강과 음식

아로니아 효능 먹는방법 부작용

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아로니아는 세계 3대 항산화 식품으로 꼽히는 과일입니다.


나머지 2개의 항산화 식품은 뭐냐구요? 강황과 카카오닙스입니다.


아로니아는 베리의 왕이라고도 불려서 킹스베리라는 닉네임을 가지고 있는데요.


과연 아로니아가 얼마나 대단한 효능이 있길래 킹스베리라고 불리기까지 하는지 궁금하네요.


아로니아의 효능과 먹는방법, 부작용에 대해 한번 알아보겠습니다.


어디에 좋은지 알고나 먹자구요!







아로니아 효능


아로니아는 장미과에 속하는 베리류의 일종으로, 북아메리카에서는 풍부한 탄닌성분에 의해 블랙쵸크베리 혹은 쵸크베리라 불립니다.


아로니아에는 폴리페놀, 엽산, 비타민, 안토시아닌, 카로티노이드, 판토텐산, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 아연, 철분 등 여러 영양성분들이 들어 있어 여러가지 효능이 매우 뛰어납니다.


이 성분들의 작용으로 아로니아에는 어떤 효능들이 있는지 알아보겠습니다.





노화 방지



아로니아에는 항산화 성분인 안토시아닌이 다량 함유되어 있어 활성산소를 억제하여 노화 방지 및 항암 효능이 탁월합니다.


아로니아 1g에는 15mg 상당의 안토시아닌이 함유되어 있는데, 이는 블루베리의 4배, 아사이베리의 5배, 라즈베리의 50배에 달하는 함유량입니다.




뇌졸증 및 심장, 혈관 질환 예방, 체중 감량



아로니아는 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 뇌졸증 및 심혈관 질환 예방에 뛰어난 효능이 있습니다.


이는 아로니아에 함유된 클로로젠산과 사이아니딘 성분 덕분입니다.


아로니아에 함유된 클로로젠산과 사이아니딘은 지방질의 산화 작용을 억제하여 심혈관 질환 예방 및 콜레스테롤 수치 저하를 통한 비만률 감소 효능을 가져옵니다.




염증 완화



아로니아에 함유된 플라보노이드 성분이 항균, 항암, 항바이러스, 항알레르기 및 항염증 활성 효능을 가지고 있습니다.




눈의 피로 해소 및 보호



아로니아에 들어있는 안토시아닌은 항산화 성분일 뿐만 아니라 녹내장이 있는 환자가 섭취할 경우 교정 가능 시력이 범위가 높아지는 효능도 있습니다.




간 손상 예방



아로니아의 신맛에 해당하는 구연산은 간의 해독 효능이 있습니다.


아로니아가 간에도 좋다는 건 처음 알았네요.




아토피 개선, 체내 독소 제거로 면역력 증진



그 밖에 아로니아에는 아토피 개선 및 면역력 증진 효능 등이 있습니다.


아로니아의 효능이 참 여러가지 많다는 사실을 알게 되는군요.


그럼 이렇게 몸에 좋은 아로니아를 어떻게 먹어야 좋을까요?




아로니아 먹는방법



아로니아는 가열하면 영양소가 파괴됩니다.


그러므로 되도록 열을 가하지 않은 상태의 아로니아 생과일 그대로 먹는 방법이 좋습니다.


단, 생 아로니아는 떫은 맛이 강한데 이는 껍질의 탄닌 성분 때문입니다.


특히 아로니아를 바로 수확한 상태에서 단맛보다 떫은 맛이 강한데, 숙성시킬수록 덜해지니 한동안 보관 후 먹는 방법이 좋습니다.


그리고 아로니아 분말은 동결 건조를 통해 제조된 제품을 고르는 것이 좋습니다.


동결건조 방식은 원과를 영하40도 수준으로 냉동하여 분말로 만드는 방식입니다.


이를 통해 영양소의 파괴를 최소화한 상태로 100% 순수한 파우더를 얻을 수 있기 때문에 동결 건조 방식 제품을 추천드립니다.


아로니아는 식후 30분 후에 소량을 먹는 방법을 권합니다.




아로니아 부작용



아로니아가 체질에 맞지 않는 경우 복통, 설사, 구토, 변비 등의 부작용이 있을 수 있습니다.


그러니 소량 섭취 후 본인 체질에 맞지 않다고 판단되면 즉시 섭취를 중단하시기 바랍니다.


여기까지 아로니아의 효능과 먹는방법, 부작용에 대해 알아보았습니다.


우리 몸은 자기 스스로 챙기는 것이 최고의 방법입니다.


다들 건강 정보 꼼꼼히 챙겨서 오래오래 건강 유지하시기 바랍니다.



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